Délice Vinothek & Gastrosophie
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Stuttgart
>> Restaurant Tipp's Délice – dieser Name steht allein schon für Köstlichkeit. Und in der Tat ist auch das dazu gehörige Restaurant in der Stuttgarter Innenstadt ein Tempel des guten Geschmacks. Die einzelnen Kompositionen des österreichischen Küchenchefs Friedrich Gutscher sind stark an den jeweiligen Jahreszeiten orientiert und bestehen fast ausschließlich aus feinsten biologischen Grundzutaten. Natürlichkeit ist hier Trumpf, was sich zu großen Teilen auch auf die preisgekrönte Weinkarte bezieht. Im Jahr 2006 konnte das Délice mit Evangelos Pattas laut Gault Millau sogar den „Sommelier des Jahres“ vorweisen. Das Ambiente ist stilvoll und an den Wänden sind zahlreiche Kunstwerke zu bewundern. |
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Stuttgart >> Restaurant Tipp's