Breitenbach
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Stuttgart
>> Restaurant Tipp's Gelegen im Stuttgarter Stadtteil Heslach, fällt im Breitenbach sofort die große Liebe zum Detail ins Auge. Das Restaurant ist in verschiedene Räume aufgeteilt, die allesamt einen unterschiedlichen und unverwechselbaren Charakter haben. Seit es der eigentliche Gastraum, sei es das Uhrenzimmer, das Kaminzimmer oder die Terrasse – hier herrscht fast schon Wohlfühlgarantie. Chef der Küche ist Benjamin Breitenbach, der sich mit seiner jungen Küche schon bald einen Michelin-Stern sichern konnte. Die Küche ist international, basiert aber oftmals auf regionalen oder mediterran-französischen Rezepten. Doch finden sich immer wieder auch kulinarische Ausflüge in das Reich der asiatischen Küche, die einen Besuch im Breitenbach zu einem echten Erlebnis machen. Die Speisekarte wird jeden Monat neu gestaltet, sodass stets für Abwechslung gesorgt ist. |
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