Restaurant Königshof
München
>> Restaurant Tipp's  Fotoquelle und (c) Restaurant Königshof Speisen wie ein König – das können die Gäste im Münchner Restaurant Königshof. Untergebracht im gleichnamigen Hotel, handelt es sich hier um eine gelungene Synthese aus Architektur und erlesenen Speisen. Das Konzept des Küchenchefs Martin Fauster besteht in erster Linie darin, dass die Lebensmittel täglich frisch und handverlesen in die Küche kommen. Verschiedene Aromen werden in raffinierter Weise kombiniert und umschmeicheln – je nach Saison – die Gaumen der Gäste. Soviel Kreativität und Liebe zum Kochen wird natürlich auch honoriert. Vom Guide Michelin bekam der Königshof einen Stern verliehen, der Gault Millau vergab sogar 18 seiner begehrten Punkte. Zuletzt ist auch die Weinkarte erwähnenswert, die stets gewährleistet, dass die edlen Tropfen mit den Speisen des Küchenchefs korrespondieren. |
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