Acquarello
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München
>> Restaurant Tipp's Glaubt man dem Gault Millau, so zählt das Münchner Acquarello zu den „100 besten Restaurants der Welt“. Und in der Tat gibt es wohl kein Restaurant in der bayerischen Landeshauptstadt, in dem regelmäßig so viele Prominente zu Gast sind, wie hier. Cucina del Sole heißt hier das Zauberwort und in der Tat ist in allen angebotenen Gerichten jede Menge Sonne enthalten. Im Klartext bedeutet dies, dass die Gerichtet stets auf die Saison ausgerichtet sind. Küchenchef ist Mario Gamba und neben einem Michelin-Stern meinte die Zeitschrift Bunte, dass das Acquarello der „beste Italiener Deutschlands“ sei. Wer ein wenig vom Meister lernen möchte, kann sich bei einem der vielen Kochkurse anmelden. Wahlweise stehen auch Kochbücher mit Widmung von Mario Gamba zum Verkauf. |
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