Haerlin
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Hamburg
>> Restaurants Öffnungszeiten: Di - Sa 18:30 - 22:30 Uhr Gelegen im edlen Hotel Fairmont Vier Jahreszeiten, steht das Restaurant Haerlin für Gourmetküche, die höchsten Ansprüchen gerecht wird. Ausgezeichnet mit einem Michelin-Stern und 17 Punkten im Gault Millau, verwöhnt Küchenchef Christoph Rüffer auf Basis der klassischen französischen Küche mit leichten Gerichten. Unverkennbar ist der mediterrane Einschlag, der auf harmonische Weise mit dem Ambiente zusammenkommt. Kunstwerke an den Wänden, Blick auf die Binnenalster und ein Trüffelmenü, das seinesgleichen sucht: Als Feinschmecker kommt man am Haerlin nicht vorbei.
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