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06.05.2008 |
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| London ots/PRNewswire - - Ergebnisse einer grundlegenden weltweiten Marktforschungsstudie Über 2700 Kunden und Betriebe in 35 Ländern nahmen an der neuendreidimensionalen Studie mit dem Titel Understanding Gluten andAllergen-Free Experiences of Guests Hospitality Worldwide Gluten-und allergiefreie Erfahrungen von Gästen und Hotel- undGaststättengewerbe verstehen teil Die quantitativen undqualitativen Ergebnisse der internationalen Studie basieren auf denAngaben von Verbrauchern, die an Nahrungsmittelallergien oderZöliakie leiden und/oder sich glutenfrei ernähren, und denInformationen von Anbietern in der Gastronomie Sie ermöglichen eineRundumansicht von Markttrends und Erwartungen Weltweit halten zurzeit mehr als 300 Millionen Menschen besondereDiäten ein Dies führt zu Einschränkungen der Lebensqualität, esherrscht ein Mangel an empirischen Marktdaten und es besteht einnicht ausreichendes Bewusstsein in der Öffentlichkeit Um dieseProbleme anzugehen, traten die führendenGesundheitsberatungsunternehmen AllergyFree PassportR und dasangeschlossene Unternehmen GlutenFree PassportR alsExklusivsponsoren und Kostenträger dieser bahnbrechenden Initiativeauf, die von globalen Organisationen unterstützt wird Die einzigartige Studie, die heute anlässlich der im Maistattfindenden weltweiten Aufklärungsinitiativen zuNahrungsmittelallergien und Zöliakie veröffentlicht wurde, weistdarauf hin, dass alle Aspekte der Lebensqualität und Gesellschaftdurch gluten- und allergenfreie Diäten wesentlich beeinflusst werdenGäste gehen seltener essen und reisen weniger, da sie sich ua überdie Sicherheit ihrer Mahlzeiten und den Mangel an sachkundigemPersonal in der Gastronomie Gedanken machen Auch ist die Kluft zwischen den Sichtweisen der Verbraucher undAnbieter, was das Verständnis von besonderen Diäten angeht, sehrgross Gäste, die sich gluten- und allergenfrei ernähren, stelleneinen lukrativen und loyalen Kundenstamm dar DieseGeschäftsmöglichkeit wurde bisher nicht wahrgenommen Wir stellen uns vor, dass empirische Daten zusammen mittausenden qualitativen Einblicken Veränderungen in der ganzen Weltbewirken werden, die zu besserer Lebensqualität und wachsendenEinkünften in der Branche führen, so Kim Koeller, Präsidentin vonAllergyFree PassportR Fortbildungsprogramme für Fachleute aus derGastronomie und der Medizin, Produkte, die besser schmecken, und mehröffentliches Bewusstsein sind die Schwerpunkte unseres weltweitenAufrufs zum Handeln Kommerzielle Anbieter, Schulen, Leistungserbringer imGesundheitswesen und Verbraucher müssen unbedingt auf breiter FrontKenntnisse zu diesen besonderen Ernährungsbedürfnissen entwickeln,damit Fortschritte für diesen explodierenden und dennochunterrepräsentierten Anteil der Weltbevölkerung gemacht werden! Eine kostenlose Zusammenfassung, einen ausführlichen, mehr alssechzig Seiten starken Forschungsbericht oder weitere Informationenfinden Sie unter http://wwwallergyfreepassportcom bzwhttp://wwwglutenfreepassportcom Das weltweit umfangreichsteVerzeichnis von Möglichkeiten, glutenfrei Essen zu gehen, finden Sieunter http://wwwglutenfreeonthegocom Als weltweite Experten und Autoren der preisgekrönten BuchreiheLet-s Eat Out! Your Passport to Living Gluten and Allergy FreeLass uns Essen gehen! - Ihr Pass für ein gluten- und allergenfreiesLeben - bieten Berater von AllergyFree PassportR und GlutenFreePassportR innovative Lösungen für weltweite Kunden aus dem Hotel-und Gaststättengewerbe, der Reisebranche und den Bereichen Gesundheitund Produkte Experten für Auskünfte zum Thema: Für Informationen zu dem/denaufgeführten/m Experten klicken Sie bitte auf den zugehörigen Link Kim Koellerhttp://profnetprnewswirecom/Subscriber/ExpertProfileaspx?ei=76424 Website: http://wwwallergyfreepassportcom http://wwwglutenfreepassportcom http://wwwglutenfreeonthegocomOriginaltext: AllergyFree Passport GlutenFree PassportDigitale Pressemappe: http://wwwpresseportalde/pm/71074Pressemappe via RSS : http://wwwpresseportalde/rss/pm_71074rss2Pressekontakt:Grant Landis von Amicus Public Relations, +44-0800-011-2542, grant-amicusprcom für AllergyFree Passport und GlutenFree Passport |
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