Im Schiffchen
|
Düsseldorf
>> Restaurant Tipp's Das eine vorweg: Beim Schiffchen handelt es sich keineswegs um eine schwimmende Gastronomie, die auf einem Schiff untergebracht ist. Vielmehr kann man vielleicht vom schönsten Haus im Düsseldorfer Stadtteil Kaiserswerth sprechen. Küchenchef Jean-Claude Bourgueil schwingt nun schon seit 1977 den Kochlöffel in diesem Gourmettempel und in dieser Zeit hagelte es geradezu Michelin-Sterne. Sei es der in Kamilleblüten gedämpfte Hummer oder auch die Kreationen mit Taube und Rebhuhn: Wie kaum ein anderer Koch, steht Bourgueil für einfache, aber dennoch ungemein kreative Gerichte. Neben dem kulinarischen Genuss sind auch die Räumlichkeiten atemberaubend schön und einladend. Barocke Backsteinarchitektur bildet hier den würdigen Rahmen für ein wahrlich außergewöhnliches Ess-Erlebnis. |
|
||||||||||||||
Düsseldorf >> Restaurant Tipp's